Découvrez comment fontionnent les dates limites de consommation pour réduire le gaspillage alimentaire.

DLC : les clés pour éviter le gaspillage alimentaire

Ministre depuis 2022, Christophe Béchu est un politique discret et parfois décrié. Retour sur sa carrière et son programme environnemental.

Qui est Christophe Béchu ?

Adopter une alimentation durable est un critère indispensable pour accélérer la transition écologique. Comment consommer plus responsable ?

Alimentation durable : le guide pour tout comprendre en 2024

Le gaspillage alimentaire est un fléau dans le monde entier. Comment lutter contre ce gâchis pourtant évitable ? Décryptage.

Gaspillage alimentaire : chiffres, enjeux et conseils

Emma Lefebvre

Diplômée en littérature, Emma Lefebvre devient rédactrice web SEO en freelance après un parcours dans le commerce et le monde associatif. Suite à une spécialisation “marketing digital, média et communication”, elle rejoint Greenly en 2024 en tant qu’apprentie référente SEO.

Justine Dumont

Justine a toujours été passionnée de lecture et d’écriture. En 2019, elle parvient justement à faire de sa passion son métier, en devenant rédactrice web indépendante. Motivée par ses engagements écologiques, elle rejoint l’équipe de Greenly en 2022 afin de mettre ses compétences au service de la cause environnementale. 

Quentin Bourhis

Après reconversion, elle exerce la profession de copywriter en tant qu’indépendante, avant de rejoindre Greenly au début de l’année 2022.

Ines Gendre

Diplômée d’un master en marketing, Ines Gendre débute son parcours dans le domaine de la gestion de projet. Après reconversion, elle exerce la profession de copywriter en tant qu’indépendante, avant de rejoindre Greenly au début de l’année 2022.

After starting her career at Greenly in 2022, she started a joined PhD between the startup and CentraleSupélec to improve company sustainabilty performance ratings.

Marine Kohler

Marine has an engineering degree from the French school of CentraleSupélec and a masters in Industrial Management from DTU. After starting her career at Greenly in 2022, she started a joined PhD between the startup and CentraleSupélec to improve company sustainabilty performance ratings.

Diplômée de l’emlyon, Clémence a lancé le podcast ENFIN pour donner la parole à la nouvelle génération engagée dans la protection du climat avant de rejoindre Greenly.

Clémence Thomin

Diplômée de l’emlyon, Clémence a lancé le podcast ENFIN pour donner la parole à la nouvelle génération engagée dans la protection du climat. Au cours de ses rencontres, elle a découvert Greenly et a décidé de les rejoindre pour lancer ESG Connect, une communauté dédiée aux acteurs engagés pour la protection de l’environnement. L’objectif est de partager des bonnes pratiques pour lutter à notre échelle contre le réchauffement climatique.

Alexis Normand

Alexis a 37 ans et est diplômé d'HEC et de Sciences-Po. Après ses études, il passe 2 ans à travailler dans le conseil en politique publique, puis 6 ans chez Withings, leader des objets connectés, où il créé le département santé, pour continuer ces activités à Boston aux Etats-Unis. Après le rachat de la société par Nokia, il rejoint la startup Embleema et passe par Techstars, un des meilleurs incubateurs de startups aux Etats-Unis, où il prend goût à l'entrepreneuriat. Son retour en France est l'occasion de mettre toutes ses expériences au service de l'écologie, alors que la crise climatique invite chacun à agir.

Arnaud Delubac

Arnaud, 25 ans, a suivi une formation de designer et de communication digitale à l'INSEEC avant d'intégrer le Master Entrepreunariat de l'ESSEC-CentraleSupélec. Passionné de réseaux sociaux depuis l'adolescence, il a créé l’une des plus grosse communautés sur Twitter en France avant d'intégrer l'équipe de communication digitale du cabinet du Premier Ministre à Matignon, pour ensuite gérer directement celle des Secrétaires d'Etat au Numérique, Mounir Mahjoubi puis Cédric O. C'est là qu'il s'est forgé une conviction forte sur la nécessité de mettre la tech au service des grandes causes de notre époque.

Matthieu Vegreville

Matthieu, 28 ans, est un ingénieur diplômé de l'école Polytechnique et de Télecom Paris, formé à la data science chez Withings, où il a travaillé sur les algorithmes de détection d'activité des montres, et a développé une activité d'études de santé pour que les objets connectés puissent servir à mieux suivre certaines pathologies. Avec son frère, qui a la même formation, il participe depuis longtemps à des projets de data science en parallèle. Face à l'urgence de la crise climatique, il a décidé de mettre son savoir-faire au service de l'écologie. 

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Quel est l'impact environnemental de la production d'électricité ?

Quel impact environnemental pour la production d’électricité ? Quel bilan carbone pour le nucléaire, le photovoltaïque, le charbon ? Réponses ici !

<p id="">Charger son ordinateur, sa Tesla, son enceinte Bluetooth, ou sa trottinette électrique… La production d'électricité, qu’elle provienne d’une centrale thermique, nucléaire, ou d'énergies renouvelables, compte pour près de 43% des émissions de gaz à effet de serre liées à l'activité humaine dans le monde. Pour limiter l’impact environnemental de l’électricité, il faut porter une attention toute particulière à la façon dont elle est produite…</p><p id="">&nbsp;</p><h2 id="">Le bilan carbone appliqué à l'électricité</h2><p id="">Plusieurs facteurs sont à prendre en compte pour <a href="https://greenly.earth/fr-fr/blog/guide-entreprise/le-guide-ultime-du-bilan-carbone-pour-les-entreprises-en-2022" id="">réaliser un bilan carbone</a>. Premièrement il faut comptabiliser l’ensemble du cycle de vie des produits et services proposés par une entité. Ensuite il ne faut pas oublier d’autres postes d’émission comme l’énergie, le logement, le transport, l’alimentation et l’utilisation de produits ou services.</p><p id="">Le procédé est bien sûr applicable à la production d’électricité… Si l’on désire quantifier l’impact environnemental de l'électricité, il faut s’intéresser au CO2 émis lors de sa production via différents types de centrales (thermiques ou nucléaires) ou parcs (éoliens, photovoltaïque…) énergétiques. Il faut également prendre en compte la construction et le démantèlement de ces modes de production… Ainsi, le choix des technologies est déterminant! En effet, entre le charbon et les énergies renouvelables, l’impact carbone de la production d’électricité varierait de 1 à 20…&nbsp;</p><figure id="" class="w-richtext-figure-type-image w-richtext-align-fullwidth" style="max-width:1200px" data-rt-type="image" data-rt-align="fullwidth" data-rt-max-width="1200px"><div id=""><img src="https://uploads-ssl.webflow.com/6232f79b68d15d3d9b69c096/632ac3d30bf24cbd6f410a4d_Hl_V1JSQH3wX9VwVfeZU5zKjcXa3ItQiwtvLZvFz3lWq31PNmgfdCBf-GlhdrpFcLg2MJGyX_KwDg-Vy0elU6Omv-9sE9c7z4IbhkRDRhZBC4GzPmD7jm5N2fcoduzuBu63V4L7aEG61nEhSgRXltFOPFbITXktN3JpCazsI2AYQZTsZ9cLk_jXm.jpeg" id="" width="auto" height="auto" loading="auto" alt="Sources d'énergie utilisé pour la production mondiale d'électricité en 2019."></div></figure><p id="">‍</p><h2 id="">Quel est le bilan carbone d'une centrale thermique ?</h2><p id="">Les centrales thermiques sont les plus répandues et les moins chères à construire… Omniprésentes en Chine et en Inde, elles fonctionnent en brûlant des énergies fossiles (charbon, pétroles, ou gaz naturel) ou de la biomasse (déchets ménagers ou végétaux). Parmi elles, les centrales à charbon produisent aujourd’hui plus de 40 % de l’électricité mondiale. Manque de chance, ce sont aussi celles qui émettent le plus de CO2 par kWh produit :<a href="https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/ac13f1/meta" id=""> 73 % des émissions</a> liées à notre consommation d'électricité proviennent des centrales à charbon…</p><div></div><p>‍</p><h2 id="">Quel est l’impact sur l’environnement d’une centrale nucléaire ?&nbsp;</h2><p id="">‍</p><h3 id="">Bilan carbone d’une centrale nucléaire&nbsp;</h3><p id="">Les centrales nucléaires utilisent la chaleur générée par la fission des atomes d’uranium 235 ou de plutonium 239. Elles n’émettent pas de CO2 en production. En outre, le bilan carbone d’une centrale nucléaire est à priori très avantageux : l’analyse de son cycle de vie, de l’extraction de la matière première au stockage des déchets,<a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0360544214002035" id=""> fait état d’un bilan de 6 grammes de CO2eq/kWh</a>.&nbsp;</p><p id="">Cependant, l’impact environnemental du nucléaire reste imparfait. En voici les principales causes :&nbsp;&nbsp;</p><p id="">‍</p><h3 id="">Les déchets radioactifs&nbsp;</h3><p id="">Le rayonnement qui émane des déchets radioactifs dégrade tous les tissus vivants et face à un taux de radioactivité trop élevé tout être vivant meurt. De plus, une radioactivité trop élevée modifie l’ADN des êtres vivants et provoque des mutations pouvant causer la mort.&nbsp;</p><p id="">Mais on gère bien ces déchets en les enfermant profondément sous terre dans des lieux sécurisés et leurs rayonnements radioactifs n'atteignent pas les hommes et l’environnement.&nbsp;</p><p id="">‍</p><h3 id="">Rejets thermiques&nbsp;</h3><p id="">Les centrales nucléaires ont besoin de quantités énormes d’eau pour fonctionner. Cette eau est réchauffée lors de son utilisation et est ensuite évaporée ou rejetée dans la mer ou dans les cours d’eau. La loi française fixe des seuils de température maximale, car un changement de température de l’eau perturbe la biodiversité.</p><p id="">‍</p><h3 id="">Produits chimiques&nbsp;</h3><p id="">L’eau utilisée dans les centrales nucléaires<a href="https://www.sfen.org/academie235/surveiller-lenvironnement-dune-installation-nucleaire/#:~:text=Les%20rejets%20chimiques%20%3A%20l'eau,sont%20rigoureusement%20limit%C3%A9s%20et%20contr%C3%B4l%C3%A9s." id=""> est traitée avec du chlore, des sulfates et du sodium</a>. Leurs taux dans les rejets d’eau dans la nature sont surveillés et limités..&nbsp;</p><p id="">‍</p><h2 id="">Les énergies renouvelables et leur empreinte environnementale&nbsp;</h2><p id="">Créer de l’électricité en n’ayant aucune conséquence négative pour l’environnement est impossible. Même les énergies renouvelables, qui ne produisent aucune émission de CO2 lorsqu'elles génèrent de l’électricité, ont un impact sur l’environnement.&nbsp;</p><p id="">‍</p><h3 id="">Éolien&nbsp;</h3><p id=""><a href="https://librairie.ademe.fr/energies-renouvelables-reseaux-et-stockage/2460-impacts-environnementaux-de-l-eolien-francais.html" id="">Une étude réalisée par l’ADEME en 2017</a> a permis d’établir des chiffres précis concernant le bilan carbone des éoliennes. En prenant en compte les différentes étapes du cycle de vie (fabrication, installation, utilisation, maintenance, fin de vie) les bilans carbones sont les suivants :&nbsp;</p><ul id=""><li id="">Éoliennes terrestres : taux d'émission de 14,1 g CO2 eq / kWh</li><li id="">Éoliennes en mer : taux d'émission de 15,6 g CO2 eq / kWh</li></ul><p id="">‍</p><p id="">Le recyclage des <a href="https://greenly.earth/fr-fr/blog/actualites-ecologie/lenergie-eolienne-fonctionnement-et-interets-environnementaux" id="">éoliennes</a> n’est pas encore parfait,<a href="https://librairie.ademe.fr/cadic/1418/guide-pratique-eolien-en-10-questions.pdf" id=""> selon l’ADEME</a>, plus de 93% des matières utilisées sont recyclés. Quelques matières rares (0,001% du poids) et les pales de l’éolienne (6% du poids) ne sont toujours pas recyclables.&nbsp;</p><p id="">‍</p><h3 id="">Photovoltaïque</h3><p id="">Le bilan carbone du photovoltaïque en fait l’un des modes de production d'électricité les moins polluants au monde, avec un facteur d’émission de 56 gCO2e par kWh.&nbsp;</p><p id="">Les panneaux solaires qui constituent les<a href="https://greenly.earth/fr-fr/blog/actualites-ecologie/empreinte-carbone-electricite" id=""> parcs photovoltaïques</a> sont constitués de silicium cristallin, élément extrait du sable ou du quartz, qui est 100 % recyclable. En outre, les panneaux solaires produisent plus d’énergie qu’ils n’en consomment à la fabrication : le temps de retour énergétique (ratio entre l’énergie totale consommée au cours de sa fabrication et l’énergie qu’il produit annuellement) d’un panneau solaire est entre 1,5 et 2,5 ans en Europe.&nbsp;&nbsp;</p><p id="">‍</p><p id="">À ce jour, diverses études considèrent la transition vers un mix électrique français 100 % renouvelable à horizon 2050 comme un objectif atteignable. C’est en tout cas une condition sine qua non pour atteindre la neutralité carbone d’ici 2050… Pour ce faire, la France devra notamment réduire de presque 50% sa consommation d’énergies fossiles par rapport à 2012 au cours de la prochaine décennie…</p><p id="">La mission de Greenly est d’ailleurs d’aider les entreprises à analyser leurs émissions de gaz à effet de serre afin de réduire au maximum leurs empreintes carbone. Vous pouvez booker une démo avec nos experts dès aujourd’hui !&nbsp;</p><p id="">‍</p>

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