Food
10
 employés
Entreprise créee en
2019
Bilan GES scope 1, 2, 3

Volt Café réalise son Bilan Carbone avec Greenly !

Lorsque Volt Café Brûlerie a contacté Greenly, elle avait pour objectif de réaliser un premier Bilan GES simplement, s’engager et engager son écosystème. Aujourd'hui Volt Café Brûlerie décroche son premier badge vers sa trajectoire Net Zéro !

2019
Date de
création
10
Nombre de
salariés
0
Projets
soutenus
2021
Année
analysée

Evolution dans la trajectoire Net Zero

Bilan GES
L’entreprise fait le Bilan Carbone de ses émissions sur le Scope 1, le Scope 2 et le Scope 3
Achats responsables
L’entreprise engage ses fournisseurs dans la réduction de ses émissions
Trajectoire Net Zero
L’entreprise a mis en place des plans d’action, et a contribué dans des projets de compensation
Résultat 
2021
Le Bilan Carbone de l’entreprise
223
t.CO2/an
Nourriture et Boissons : 66.3 %
Achat de produits : 18.7 %
Énergie : 6.2 %
22
 tCO2/salariés
Emissions totales de carbone
223
En nombre d'allers-retours Paris / New York
23
Émissions annuelles en nombre de Français
20
Hectares de forêt en croissance nécessaires pour compenser
Parcours & Objectifs 🔍

Volt est né de la rencontre de deux passionnés de café au printemps 2019, à Soorts-Hossegor. 

Ici, nous aimons les choses simples : goûter, apprendre, innover, partager. 

Notre ambition est de créer un lieu de vie au bord de l'océan mêlant atelier de torréfaction et lieu de dégustation de ces produits de terroir sélectionnés dans le respect du cultivateur et du consommateur.

Aujourd'hui, Volt est rassemblé autour d'une équipe animée par les mêmes valeurs et par la volonté de vous faire découvrir nos plus belles créations, fruit de notre savoir-faire et de l'aventure humaine que nous partageons avec nos partenaires.

Produire des cafés de qualité tout en contribuant à limiter notre impact environnemental est pour nous une valeur essentielle et constitue un véritable objectif.

Nous avons également l’ambition de rejoindre la communauté B-Corp et d’inscrire Volt comme une véritable société à mission, engagée pour les Hommes et la planète.

"La responsabilité sociale est importante pour Volt Café Brûlerie. En collaboration avec Greenly, nous nous engageons activement dans l'action en faveur du climat."

Pourquoi avoir réalisé un Bilan GES ? 🤔

Afin de pouvoir diminuer nos émissions de GES il est primordial de pouvoir les mesurer au préalable. C'est pour cette raison que nous avons souhaité calculer notre bilan carbone avec Greenly. Ceci nous a permis de mieux structurer notre politique environnementale et de dessiner notre plan d'action pour diminuer nos émissions à long terme. 

Pourquoi Greenly? 🌱

La solution de mesure proposée par Greenly est simple et intuitive. De plus, c'est une solution reconnue du marché et qui a obtenu le label French Tech Green 2020. Ceci fait que nous avons souhaité travailler avec Greenly. 

Le point sur l'empreinte carbone de Volt Café Brûlerie 📊

L'empreinte carbone de Volt Café Brûlerie ne tient pas seulement compte des émissions directes et liées à l'énergie (Scope 1 & 2) mais aussi des émissions indirectes causées par les prestataires de services et les services utilisés par l'entreprise (Scope 3). En additionnant toutes les émissions, Volt Café Brûlerie avait une empreinte de 223t CO2e en 2020.

Volt Café Brûlerie veut réduire ses émissions 📉

La définition du plan d’actions est en cours. Pour atteindre notre objectif, nous comptons impliquer des responsables par chaque grand poste d’émissions. Nous allons donc nous attacher à définir ensemble, avec les départements concernés, les actions de réduction possibles et impactantes, tout en respectant les objectifs de développement et de croissance de 2022 qui sont définis.

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